2020年07月03日(金)
今年も梅干し作り【ホームメイト（東建）半田店（愛知県半田市）賃貸ブログ】
ホームメイト半田店のAGT59です。
毎年、この時期に必ずするのが、梅干し作り。
今年は、南高梅を２㎏、赤じそを800ｇ用意しました。
例年はこの倍の量を漬けるのですが、同居する家族が減ったので、これ位で１年はもつと思います。
完熟した南高梅
赤ジソ
ー。
茎のついた新鮮なものを購入しました。スーパーで売っているもの（きれいに葉っぱだけにしてあるもの）よりも発色が良いと思います。
漬けこんで一週間経ちました
順調に白梅酢があがってきました。
後はシソの葉をいれ、梅雨明けまで漬けて置き、その後、風通しの良い場所で干せば出来上がりです。
さて、紹介するお部屋は、名鉄青山駅から徒歩１３分に位置している単身者用１Ｋの物件です。エアコン・ガスコンロ・照明器具・シャワートイレ等、充実した設備の重量鉄骨造の物件です。
閑静な住宅地に立地しています。
詳細は下記をご参照下さい。
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東建コーポレーション㈱ホームメイト半田店
７月３日 賃貸ブログ
AGT５9でした。
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